CARA MEMASAK: 1.Satukan kesemua bahan di dalam periuk dan sebatikan. 2.Masak guna api sederhana hingga adunan pekat dan meletup-letup. 3.Adunan haruslah sentiasa dikacau untuk mengelakkannya berketul. 4.Tuang adunan ke atas boko ubi tadi. Sejukkan dan sedia untuk dinikmati.
CARAMEMASAK: 1.Panaskan minyak dan tumis bawang merah dan bawang putih hingga kekuningan. Kemudian masukkan cili merah dan kacau. Masukkan serbuk kari dan kacau rata. Tuangkan kicap manis dan sedikit air jika ingin berkuah. Masukkan sosej seketika dan angkat. Hias dengan daun sup.
CARA MASAK LAKSA PENANG KUAH PEKAT BAHAN-BAHAN: 1 bungkus laksa - rebus lembut BAHAN KUAH: 5 ekor ikan selayang/sardin saiz L - dibersihkan 3 hiris lengkuas 1 hiris ( nipis) halia 2 keping asam gelugur Garam bukit secukupnya Sedikit manisan / gula melaka 1 genggam cili kering ( ili kering besar) - rebus ( untuk dapatkan 2 senduk cili kisar)
Terima kasih Noraini Noor Mohamed untuk perkongsian resipi Laksa Penang ini 🙂. Bahan-bahan: 1 kg Ikan tamban/Sardin/Selayang 1 1/2 labu Bawang merah (dikisar) 5 sudu besar cili kisar/cili boh. Sedikit belacan. 7 keping asam keping Garam secukup rasa. Laksa. Cara membuat: Siang ikan, buang kepala, ekor gunting.
1. Bersihkan ikan. Buang perut dan insang segala… basuh dengan air asam jawa untuk hilang hanyir. 2. Rebuskan ikan dalam periuk. Campurkan dalam 20 keping asam keping.
Sebut je mengenai laksa, mesti ramai yang suka. Confirm bertambah makan, daripada pagi sampai malam mesti makan laksa je. Kali ni, Admin nak share cara buat kuah laksa yang sangat sedap dan simple je. Makin berselera makan laksa lepas ni. Jom kita try. Terima kasih Mak Su untuk perkongsian resipi Kuah Laksa ini 🙂. Bahan-Bahan: 1 ekor ikan
.
cara nak buat kuah laksa penang