Langkah dan cara memasak: Cuci bersih ayam, lumuri dengan air jeruk nipis, garam, dan merica. Diamkan 15 menit. Seduh angkak dengan air panas lalu saring. Seduh lagi, saring, dan haluskan angkak. Tambahkan minyak wijen, saus tiram, bumbu ngo hiong, bawang bombay, madu, dan larutan tepung sagu. saus tiram • ayam fillet • garam, lada dan bawang putih bubuk • terigu + 2 sdm maizena (campur) • putih telur • bawang bombay, iris • bawang putih, cincang • daun bawang. 1 jam. 4 orang. Wati Wartini. Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam tepung crispy bumbu saus: Siapkan 250 gr fillet ayam. Gunakan 1 bungkus tepung bumbu serba guna. Ambil 1 siung bawang putih, iris halus. Ambil 1/2 buah bawang bombay, iris tipis. Gunakan 1/4 buah tomat, iris. Siapkan 1/2 sdt garam. Siapkan 1 sdm gula pasir. Siapkan 1 sdt saus tiram Cara Membuat : Aduk daging ayam bersama bawang putih dan garam. Diamkan selama 30 menit dalam kulkas. Keluarkan ayam, gulingkan ke atas tepung bumbu. Celupkan ke dalam putih telur, gulingkan kembali ke tepung bumbu. Goreng daging ayam dalam minyak panas sampai matang. Angkat, siishkan. 2 buah dada ayam filet; Saus tomat secukupnya; Saus pedas secukupnya; Bahan marinasi: 1 sdt garam; 1 sdt lada bubuk; 1 sdt bawang putih bubuk; Bahan pelapis: Tepung terigu secukupnya; 1 butir telur; Tepung roti secukupnya; Cara membuat: Pukul-pukul dada ayam dan baluri dengan bahan marinasi. Diamkan marinasi selama 30 menit. Baluri ayam dengan Goreng ayam dengan api sesang hingga berwarna keemasan, angkat dan tiriskan Langkah 4 Memasak saus tiram : tumis bawang putih, bawang merah dgn sedikit minyak lalu masukkan garam, lada bubuk dan air secukupnya. .

cara buat ayam tepung saus tiram